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MOYEN AGE HORS-SÉRIE 24 - décembre 2007
Le viandier : Guillaume Tirel | Cultura
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Oldcook : Viandier de Taillevent, Manuscrit de Sion
Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent, enfant de cuisine de la reine Jehanne d'Evreux, queu du roi Philippe de Valois et du duc de Normandie, dauphin de Viennois, premier queu et
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Viandier — Wikipédia
Le viandier (éd.1892) - Guillaume Taillevent - Librairie Eyrolles
Le Viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent. Publié sur le Manuscrit de la Bibliothèque Nationale avec les variantes des manuscrits de la Bibliothèque Mazarine et des Archives de la Manche, précédé d'une
Cinq siècles de gastronomie chez Christie's | Point de Vue
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